Helgmålsringningen från kyrkklockorna har ebbat ut efter att
de genljudit Nävelsjös socken. Man borde således ta vila. Men i morgon stundar
kalas och tant här i huset har fullt upp som kalaskokerska.
En stor kastrull med ett visst innehåll står utomhus, jag
har rafsat samman massor av snö mot den för att påskynda avkylningen. En annan
form står på vedspisen, som nu är kall, med tre lager folie runt sig och en
tredje maträtt ligger och drar i dubbla påsar.
En jättegryta är utburen på balkongen där den får stå i
skydd från allsköns förvetna och hungriga djur, och det är den gryta som innehåller
själva basen till morgondagens middag. I skafferiet ligger allsköns detaljer
som jag inte kan börja tillaga och förädla förrän i morgon för dess bästa
spänst.
Talar jag i gåtor? Nja, det är inte avsiktligt men vi har en
liten tävlan inom familjen att på förhand försöka gissa vilken mat som kommer
serveras på kalasen. Det är faktiskt ganska roligt. Ibland lyckas man träffa
rätt men påfallande ofta så lyckas vi inte, ty den familj i klanen som håller
kalas är oftast väldans påhittiga och gör rätter som man inte alltid har
förväntat sig.
LillDräng och Husfar har slappat vid teven och tittat på ett
par filmer som LillDräng själv hade med sig hit. Nu sitter LillDräng,
storförtjust, vid min nya dator och skärm och spelar medan Husfar sanerar sig
och förhoppningsvis får jag snart lite hjälp av honom här i köket i afton.
Jag behöver inte bli uttråkad, dock, ty katterna visar så
stolta upp sina akrobatiska färdigheter för mig.
Önskar er alla en härlig löddasafftån!
Puss
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar