söndag 16 juni 2013

Bonnagille!

Många bilder säger mer än tusen ord...

Men en sak kan jag säga, jag som sitter uppe i det blå och betraktar - o ibland berättar om - vad som händer på vårt husbonnsfolks gård ute i Smålandsskogen som jag ser det lite grann från ovan.

Det var ett FANTASTISKT HEJDUNDRANDE ROLIGT Å TREVLIGT GILLE!!!

Vår Husmor är alldeles lycklig, ja överväldigad, fylld av tacksamhet och glädje över alla som kom och gjorde hennes firande och sommarens första bonnagille så otroligt fint roligt och minnesvärt!

Husmor är lyckliggjord!

TACK!!!!!

























































Årning å reda!


En måste ju veta va en stoppar i munnen...



Såväl dryck som mat tarvar beskrivning.
O så behövs de ju lite årningsregler för båd insocknes o utsocknes så di begriper hur di sa vänna si te.

Å inte vänna si te... 





Väderleksrapporten kollas in...

Förberedelserna inför vårt Husbondsfolks Bonnagille pågår intensivt.

Väderleksrapporten kollas in.

Gårdens störste och gårdens minste dräng for bak lagårn och skalade färskpotäter a la Per Mobergstyle och körde sen in dem till Husmor som började koka.

Väderleksrapporten kollas in.

Rädisorna sattes i händerna på Dottir som tappert gav sig i kast med dem och ett dygn senare körs samma potäter och rädisor ut från stugan igen på den gamla mjölkakärran. Fast nu hamnar de inte bak lagårn utan opp på rännet där kalaset strax ska börja...

Väderleksrapporten kollas in.

Stranden ska fixas till, Husfar kör ut sand som minstedrängen skyfflar med stor frenesi och Husfar röker och röker och röker. 22 kilo fläsk tar sin tid att röka. Men så har han ganska gott sällskap...

Väderleksrapporten kollas in.

Fredagskvällen lövas logen och gamla zinkhinkar fylls av mängder av doftande syrener.

Flaggorna vajar.

Väderleksrapporten kollas in.

Husmor lagar mat och lagar mat och lagar mat. Farmor o Svärdottir dukar och gör fint på rännet. Farfar passar lille Gottfrid 1 år. Son, Husfar och Bror springer med de sista förberedelserna.

Väderleksrapporten kollas in.

Husmor filar på ett litet bordshäfte med snapsvisor. Husfar testar snapsen. Husmor sjunger.

Väderleksrapporten kollas in.

En tvagningsplats för nypinkade karlar upprättas i nära anslutning till rännebron.

Väderleksrapporten kollas in.

Mat och dryck lastas ut ur skåp och skafferier. Skottkärran och mjölkakärran fylls med dryckjom och körs ut till Barstenen invid dammen. Och nu så.

NU JÄDRAR ÄR DET DAGS!

Ska bara kolla väderleksrapporten en gång till...















En måste tänka på allt... 

fredag 31 maj 2013

Husmorsdricka


Nu är det bryggt, buteljerat, etiketterat, klappat o klart!

Smakar sol o glädje!

Go kväll!

torsdag 30 maj 2013

De jäser i stugan...

Det fejas, bakas, ystas, lagas, gapas, provas, bärs, konkas, placeras, planeras, planteras, rensas, klipps och så bakas, lagas o ystas o kryddas det igen. I från månne te kväll.

Ja,  nog har de att stå i all, vårt gamla Husbonnsfolk ute på gårn. För nu är det ju bara ett par dagar kvar till de ska hålla Bonnagille uppe på lövad loge ovan fähuset under skev täckmantel att fira Husmors redan passerade halvsekelsdag.





På tal om Husmor så lägger hon en extra varsam hand vid sitt Husmorsdricka. Nu har hon silat bort limeblad, citronogräs och skivor av nämna frukter för att istället låta brännvinet ta smak av jordgubb och rabarber.

Husfar, som villigt erbjuder sig att provsmaka med jämna mellanrum, har döpt husmorsdrickat till "Husmors lilla sura" o mumlade något om att det var ju ett i dubbel bemärkelse passande namn.

För husfridens skull lät Husmor emellertid den kommentaren gå förbi.

För visst är det så att humöret frestas lite extra i dessa bråda tider, för de mesta går de o arbetar o plockar var o en på sitt håll men ibland kommer de samman, Husmor o Husfar alltså, som exempelvis över en hastig lunch bestående av en korv grillad över en öppen eld utomhus därför att bänkar och bord är belamrade med allsköns attiraljer, bunkar, plåtar, jästdegar och ingredienser.

Och det var just det där med jäsdeg som fick det att jäsa upp något pyrt hos Husbonnsfolket igår.

Husfar stod i farstun med en bit slang i näven, fogmassa, tumstock, skruvmejsel, en såg, en kvast, ett paket spik, silvertejp, en båtskopa och sju plankor. Typ.

Husmor stod vid bänken och knådade jättedegen Allan. En niodubbelsats fralldeg på vasslen från ostandet. Hon vände sig, mjölig och rosig och med degrester på förklädet, mot Husfar och nickade menande mot den enorma degen framför henne i vilken hon bearbetade med rediga husmorsnävar.

Hon sa;

- Jag inser att jag faktiskt knådat en sån här stor jättedeg innan!  

Husfar glodde så gott det gick bak alla sina attiraljer och fick sen det där spefulla flinet i nunan, kikade fram mellan två plankor och sa;

- Men dä har ja gjort! 

Husmor blinkade till ett par gånger, klippte med de korta fransar vilka nödtorftigt kringgärdar de grislika och sa lika kärvt som ironiskt.

- Säkert!

- Ja, du bakar ju så himla ofta....

Husfar flin varade nu från plankan ända bort till sågen, for iväg ut mot tumstocken och verkade fastna uppe i fogmassan i det bredaste flin som planeten nånsin sett.

Så lyckades han få styrsel i det breda flinet, väcka liv i de vitt utsträckta läpparna och sa;

- Jag knådar ju en sån deg var afton när du kummer å lägger di o jag kryper in te, lägger armen um di när vi lägger oss i sked... 



måndag 27 maj 2013

Elvakaffe båd under o över parasollet...

Vår Husmor pustade just välbehövligt ut med en skätt elvakaffe tillsammans med en govän.



Hursmor satt under parasollet.

Govännen satt över parasollet.

Ja, på detsamma om vi ska vara nogräknade.

Men, parasollet som skilde dem åt till trots så båd skränade o skrek di bägge så bra ändå...

Kvinnor Kan!

Skator Kan!

Govänner Kan!

Fin da!!!

söndag 26 maj 2013

Mors Dag

Alltså även din dag, fina, fina Mor Ninni...
Åh vad du fattas mig...
Mickan

lördag 25 maj 2013

Dä ä nått unnelitt på gång...

Något konstigt pågår hemma hos vårt husbonnsfolk där ute på gårn…



Gamla Husmor rusar omkring som ett skållat troll. Hon spelar musik på ashög nivå för att testa spellistan inför festen, kollar väderleksrapporten, provlagar mat och provbakar bröd, kryddar brännvin, förbereder morsdagsmiddag, kollar väderleksrapporten,gör nya "att-göra-listor", stryker och lägger till på densamma, funderar ut tänkbara lösningar, upplägg och genomförbarhet, ritar bordsuppställningar,springer ut på rännet och testar idéerna, inser att de fallerar, rusar, nåja, in igen, tar ut en plåt ur ugnen, kollar väderrapporten, sjunger, dansar, skrämmer hundar och barn, lagar mer mat o bakar mer bröd, kollar väderleksrapproten, sjunger ännu mer, dansar igen efter ett låtbyte (bekymrar sig över Husfars bidrag på låtlistan) gör high five med hundarna, testar en annan kryddning på brännvinet och hoppar jämfota men slutar tvärt då golvet svajar betänkligt o kollar väderleksrapporten i stllet.

Vår Husmor har det helt enkelt galet härligt rörigt med alla förberedelser inför dagen D då båd folk o fä lär komma spankulerandes ute på grusvägen när vår gamla Husmor ska fira halvsekel!

 Sicken tant va?

måndag 20 maj 2013

Försommardoft o Frukostbestyr


 Doften av hägg som just börjar slå ut med inslag av körsbärsblommans vaga doft letade sig in i näsan redan i sömnen och drev upp vår trötta Husmor från sovlandets kuperade terräng.

Koltrastens sång o flugsnapparens vemodiga toner framträdde ur bin och humlors dova surranden och brummanden.  


O i nästa stund genomfors gården av uppfodrande galanden från gårdens tuppar. 

De ropade, så som brukligt äro;
 
- Kuckeliku - klockan är sju! 

- Kom o ge oss frukost!!!

Men vår Husmor tänkte annorstädes och ropade tillbaka; 

- Nä, kom  hit i stället! 

Så kom några tuppar gåendes längs trädgårdsgången och delade vår Husmors frukost i trädgårdsmöbeln! 


Sicken god morgon!